Eichenfässer für Reifung, Lagerung und Ausschank
Eichenfässer von BONPOS eignen sich für die Reifung, Lagerung und Präsentation ausgewählter Getränke. Für den privaten Gebrauch eignen sich vor allem Eichenfässer mit einem Volumen von 3 bis 15 Litern. Größere Modelle bis 200 Liter sind für Brennereien, Weingüter, Gastronomiebetriebe und andere gewerbliche Kunden vorgesehen. Jedes Fass wird in eigener Produktion von Hand gefertigt und kann nach Volumen, Bauform und Ausstattung ausgewählt werden.
Welche Eichenfässer bietet BONPOS an?
| Ausführung | Typischer Einsatz | Größen |
| Modelle in klassischer Bauform | Reifung von Wein, Whisky, Schnaps und Likören | verschiedene Volumen |
| Waagerecht gelagerte konische Varianten | Lagerung, Ausschank und Präsentation | modellabhängig |
| Platzsparende stehende Ausführungen | Nutzung in kleineren Räumen | modellabhängig |
| Ovale Fassformen | Reifung und repräsentative Aufstellung | verschiedene Größen |
| Kompakte Geschenk- und Probiermodelle | Kleine Ansätze, Verkostungen und Geschenke | kleine Volumen |
Eine Pflege- und Gebrauchsanleitung gehört bei allen Eichenfässern zum Lieferumfang. Je nach Modell können zusätzlich Ständer, Stopfen oder Zapfhahn enthalten sein. Verbindlich sind die Angaben auf der jeweiligen Produktseite.
Warum eignet sich Eichenholz für die Reifung?
Eiche kann den Charakter eines Getränks auf natürliche Weise prägen. Während der Lagerung gehen je nach Fassgröße, Reifezeit und Toastungsgrad feine Holz-, Vanille- oder Röstaromen auf den Inhalt über. Natürliche Holzbestandteile können kräftige Geschmacksnoten abrunden und für ein harmonisches Mundgefühl sorgen.
Bei der richtigen Vorbereitung quillt das Holz leicht auf und verschließt kleine Fugen, sodass das Fass dicht wird. Vor der ersten Befüllung sollte es deshalb gemäß der beiliegenden Anleitung vorbereitet und auf Dichtheit geprüft werden.
Handarbeit und eigene Herstellung
BONPOS fertigt Eichenholzfässer in traditioneller Böttcherarbeit. Die Konstruktion kommt ohne Leim aus: Passgenau zusammengesetzte Dauben werden durch Metallreifen stabilisiert. Verarbeitet wird ausgewähltes Naturholz, das für den vorgesehenen Kontakt mit Getränken geeignet ist. Je nach Modell kommen rostbeständige Reifen und austauschbare Zubehörteile zum Einsatz.
Die eigene Fertigung ermöglicht eine sorgfältige Qualitätskontrolle. Hinweise zu Vorbereitung, Reinigung, Lagerung und Pflege finden Sie beim jeweiligen Produkt. Sachgemäße Nutzung ist wichtig für Dichtheit und Lebensdauer.
Welches Holzfass passt zu Ihrem Vorhaben?
Für kleine Mengen, Verkostungen oder Geschenke eignen sich kompakte Fässer. Für Wein, Whisky, Rum, Schnaps oder Liköre sollten Sie Volumen, Toastung, Aufstellungsart und Zubehör berücksichtigen. Gewerbliche Kunden achten zusätzlich auf Stückzahl, einheitliche Ausführung und Einsatzbereich.
Je nach vorgesehenem Einsatz sind Modelle ohne Innenröstung sowie Fässer mit Innenröstung erhältlich. Bei der Auswahl sollten Volumen, Röstung, Aufstellungsart und Zubehör berücksichtigt werden.
Individuelle Fertigung für Geschäftskunden
Für Geschäftskunden bietet BONPOS eine individuelle Fertigung ab 10 Stück an. Möglich sind abgestimmte Größen und Serien für Brennereien, Weingüter, Brauereien, Restaurants, Hotels oder Fachhändler. Nennen Sie bei der Anfrage Stückzahl, Volumen, Ausstattung und gewünschten Liefertermin.
Eichenfass online kaufen
Wählen Sie die passende Bauform und prüfen Sie Volumen, Lieferumfang und Verfügbarkeit. Informationen zu Versand und Zahlungsarten finden Sie unter Lieferung und Zahlung. Die Bedingungen sind unter Umtausch und Rücksendung zusammengefasst.
Sie möchten ein Eichenfass kaufen, sind bei Größe oder Ausstattung aber noch unsicher? Kontaktieren Sie BONPOS vor der Bestellung und lassen Sie sich für den privaten oder gewerblichen Einsatz beraten.
